Chokladbrownies
Igår bakade jag och sonen chokladbrownies. Hittade receptet i nyaste numret av Tove. Kan säga att dom är gudomligt goda och väldigt svåra att låta bli. Jag skar dom i ganska små bitar och så hade jag i lite mera hackad choklad än vad det stod i receptet. Chokladmonsters som vi är :)
RECEPT
125 g mörk choklad
100 g smör
3 dl socker
2 ägg
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
1 ½ dl vetemjöl
75 g mörk choklad 70%
100 g valnötter, grovt hackade
Sätt på ugnen på 175 grader. Smält chokladen på låg effekt i mikron. Rör ihop smör och socker. Vispa äggen i en separat bunke. Arbeta in de uppviskapde äggen lite i taget och sedan den smälta chokladen. Sikta kakaon, vaniljsocker och mjölet i bunke och vänd i smeten. Hacka den mörka chokladen grovt och vänd i den och valnötterna i smeten. Lägg ett bakplåtspapper i botten på en fyrkantig form, 24 x 24 cm, och grädda kakan mitt i ugnen i cirka 30 minuter. Låt kakan svalna innan du skär den i bitar.
Tur att jag var på gymmet idag efter att jag lämnat sonen på skolan så jag kan unna mig en brownis till kaffet idag :)
Ha en underbar torsdag!
Kram
Sussi
Kommentarer
Så kul att läsa att du fått jobb!! Hoppas det ska gå bra och att du trivs.
Hälsningar till Rocky från Nelson, hihi!
Trevlig helg,
Ann-Christine
Vad skönt att du slipper den arbetsplatsen nu då! Negativa människor drar ju musten ur en:(
Önskar er en skön söndag!!
tack för besöket inne hos mig och välkommen åter!
Ha en fin kveld:)
H