20 december, 2010

Rocky Road Fudge

 

200 g mörk choklad 200 g mjölkchoklad
25 g smör
397 g sötad kondenserad mjölk
2 tsk vaniljsocker
2,5 dl minimarshmallows
1 påse dumlekola
2,5 dl jordnötter, helst osaltade, rostade

Klä en mindre form, ca 20x25 cm, med aluminiumfolie.  Bryt chokladen i bitar. Smält över vattenbad choklad, smör och kondenserad mjölk. Rör då och då tills alltsammans smält samman till en slät smet. Låt svalna något. Rör ner vaniljsockret. Blanda sist i marshmallows och jordnötter - rör inte för mycket för då smälter marshmallows. Bred ut smeten i formen och kyl minst 4 timmar.  Skär i rutor.  Förvara i kyl.

3 kommentarer:

Ullis/Leva på landet sa...

Det såg riktigt gott ut.
Önskar dig en riktigt ♥GOD JUL♥!
Kram Ullis

Zaga sa...

Önskar Dig en riktigt <3 GOD JUL <3!!

Julkram Eva-Lis & Zaga

Mojebarn sa...

Åh, vad mumsigt. Det måste jag pröva.
God fortsättning på helgerna!