16 augusti, 2008

Kräftskiva

Ikväll får vi gäster. Sammanlagt så blir vi ca 12 personer var det meningen (Det var dok några som inte dök upp) men vi blev ändå 8 personer.
Vi har dukat och fixat hela dagen känns det som.

När jag väl skulle fixa med maten så var ugnen allt för liten. Ibland önskar man att man hade två ugnar, eller iaf en ugn med varmluft så man kan köra flera saker sammtidigt. Men men...man gör så gott man kan. Jag gjorde två stycken västenbottenostpaj och två stycken pajer med räk och chili. En grekisk sallad och en "vanlig" traditionell sallad. Baguetter och brie ost. Det smakade mums!! Efter det åkte kräftorna fram. Jonna och Jonas hade köpt delux varianten av kräftor. Klon på deras kräftor var större än kroppen på mina kinesiska. Men smaken var det dock inget fel på.
En riktigt trevlig kväll som avslutades en en cykeltyr till hotellet för att få träffa större delar av lokalbefolkningen. Vi kom dock dit lite väl sent....typ 15 min före stängning. Men men...Vi hade det trevligt iaf.


Kram


Sussi

Inga kommentarer: